ما الذي يمكن وما لا يمكن غسله في غسالة الأطباق: مميزات غسل الأطباق المصنوعة من مواد مختلفة
يتم العثور على الأجهزة المنزلية لغسل الأطباق القذرة بشكل متزايد في المطابخ المنزلية.إن وجود غسالة الأطباق يبسط الحياة إلى حد كبير لأصحاب المنازل، مما يسمح لهم بتحرير أنفسهم من الروتين في حوض المطبخ.
ومع ذلك، لا يمكن وضع كل شيء في غسالة الأطباق الأوتوماتيكية لغسله. هناك الكثير من المواد وأدوات المطبخ المصنوعة منها والتي يجب إبعادها عن هذه الوحدة. سنخبرك بما لا يمكنك غسله في غسالة الأطباق وما يمكنك غسله.
محتوى المقال:
ظروف غسالة الصحون
في المطبخ المنزلي، لا يتعين عليك غسل الأطباق وأدوات المائدة باستمرار فحسب، بل أيضًا مجموعة متنوعة من أدوات الطبخ. الشوك والملاعق والأطباق والأكواب والأكواب والسكاكين وألواح التقطيع والأواني والمقالي وما إلى ذلك. هناك كمية كبيرة من "معدات" المطبخ في ترسانة أي ربة منزل. وكل هذا يتسخ بانتظام ويتطلب الغسيل.
لفهم ما لا ينبغي وضعه في PMM، ما عليك سوى تخيل الظروف داخل هذه التقنية بعد تشغيلها. لغسل أدوات المطبخ في غسالة الصحون، يتم استخدام مواد كيميائية تنظيف قوية إلى حد ما مع الماء الساخن. لا يمكن لكل مادة أن تتحمل هذا دون عواقب سلبية خطيرة.
وبشكل عام فإن الأطباق الموضوعة داخل جهاز PMM تتأثر بأربعة عوامل:
- المنظفات العدوانية.
- الماء بدرجات حرارة تصل إلى +50-750مع.
- التعرض لفترة طويلة للرطوبة (في بعض الأوضاع، يمكن أن تستمر دورة "التبليل والغسيل والشطف" لمدة تصل إلى 4 ساعات).
- التجفيف بالهواء الساخن.
يجب أن تتحمل الأواني التي يتم غسلها في غسالة الأطباق الأوتوماتيكية تأثيرات كل هذه العوامل بسهولة. بعض المواد لا تخاف من درجات الحرارة المرتفعة، لكن المواد الكيميائية المنزلية ضارة بها.
والبعض الآخر ينتفخ ببساطة من التعرض لفترة طويلة للماء. يجب أن يؤخذ كل شيء بعين الاعتبار ماذا يحدث داخل PMM كاملة مع أدوات المائدة.
علاوة على ذلك، يوجد في أي مطبخ الكثير من أدوات المائدة القديمة التي لم تكن تحمل مثل هذه العلامات في المقام الأول. في العهد السوفييتي، لم يفكر أحد حتى في الحاجة إلى مثل هذه العلامات.
ثم تم استخدام PMMs فقط في المقاصف الكبيرة. وهناك عرفوا أي الأطباق يجب غسلها من بقايا الطعام في غسالة الأطباق الأوتوماتيكية وأيها لا ينبغي.
ما هو المسموح بغسله في PMM؟
هناك العديد من أدوات المائدة التي يمكنها تحمل الغسيل في غسالة الأطباق. يمكن غسل معظم الأطباق وأدوات الطبخ في غسالة الأطباق دون قيود. كيفية التحميل بشكل صحيح أدوات المطبخ في قادوس الآلة، سوف تتعلم من مقالتنا الموصى بها.
القدور والمقالي والعديد من أدوات المائدة مصنوعة من مواد مصممة لتحمل درجات الحرارة العالية والرطوبة دون عواقب ضارة.
يمكن غسل العناصر التالية في غسالة الأطباق دون قيود:
- البلاستيك الغذاء الصف والسيليكون المقاوم للحرارة.
- من الفولاذ المقاوم للصدأ؛
- كوبرونيكل.
- زجاج عادي ومقاوم للحرارة.
- السيراميك (باستثناء العناصر ذات النمط المرسوم فوق السطح المحروق)؛
- معادن مطلية بالمينا.
أصعب شيء هو مع العناصر البلاستيكية. البلاستيك ليس مجرد مادة واحدة، بل مجموعة كاملة ذات خصائص وخصائص مختلفة. يمكن إرسال بعضها إلى PMM لغسلها، والبعض الآخر لا يستطيع ذلك على الإطلاق. النقطة الأساسية هنا هي نقطة انصهار نوع معين من البلاستيك.
لا يمكن غسل الأطباق البلاستيكية في غسالة الأطباق الأوتوماتيكية إلا إذا كانت قابلة لإعادة الاستخدام. لا يجوز تحت أي ظرف من الظروف وضع الأكواب والأطباق البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة في جهاز PMM. هذه العناصر مصنوعة من مواد بلاستيكية رخيصة الثمن وغير مصممة للتعرض للماء الساخن أو البخار على المدى الطويل أو حتى القصير.
المادة الأكثر خالية من المتاعب هي الفولاذ المقاوم للصدأ. الأطباق والأواني المصنوعة منه لا تخاف من التعرض لفترات طويلة للرطوبة ودرجات حرارة 60-750ج والمواد الكيميائية المنزلية. الوضع مشابه مع cupronickel. حتى أن هذه السبيكة النحاسية تبدأ في التألق بعد غسلها بالماء الساخن.
الأواني الزجاجية، خاصة إذا كانت مصممة خصيصًا للطهي على الموقد، تتحمل أيضًا الغسيل بسهولة في غسالة الأطباق.تشكل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة خطورة على الزجاج العادي، ولكن في PMM، لا يتم استخدام الماء البارد من الصنبور أثناء الشطف.
لا يزال يتم تسخينه قليلاً بواسطة عنصر التسخين. لذلك لا ينبغي أن تنشأ مشاكل وعواقب مدمرة في شكل شقوق.
يمكن غسل السيراميك في غسالة الأطباق، ولكن فقط تلك التي لا تحتوي على نقوش على السطح. الصور المرسومة فوق السيراميك المحروق في PMM سوف تتشقق بالتأكيد. في هذه الحالة، يمكن للقطع المتساقطة أن تلحق الضرر بالجهاز نفسه عن طريق انسداد مرشحاته. الشيء نفسه ينطبق على الخزف.
يمكن وضع أكواب وأطباق البورسلين في جهاز PMM للغسيل التلقائي. ومع ذلك، تحتاج إلى التأكد من أن التصميم عليها تحت التزجيج. إذا تم تطبيق النمط في الأعلى (نادر للغاية بالنسبة للخزف، ولكنه يحدث أيضًا)، فمن الأفضل غسل هذه الأطباق يدويًا. من المهم أن تختار دورة المعالجة واضبط درجة حرارة الغسيل على مستوى أقل - حتى +500مع.
الماء الساخن لن يضر بأدوات المائدة هذه. ومع ذلك، مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، فإنها يمكن أن تتشقق. بشكل عام، بالنسبة للزجاج والسيراميك والبورسلين، عادةً ما تحتوي إعدادات PMM على وضع خاص مع معلمات تشغيل الماكينة "الحساسة".
قائمة التوقف لغسالات الصحون
بغض النظر عن المادة، يمنع غسل الأطباق أو أي أشياء عليها ملصقات في غسالة الأطباق. من المؤكد أن هذه القطع من الورق سوف "تتقشر" من السطح الذي يتم تنظيفه وينتهي بها الأمر في المرشحات.
العواقب يمكن التنبؤ بها - من المرجح أن ينكسر PMM على الفور. من الجيد أن يعمل نظام الأمان التلقائي، وإلا فسيتعين عليك الاتصال بأخصائي لإصلاح المعدات أو إرسالها للصيانة.
منتجات الألمنيوم والفضة
الماء الساخن في الألومنيوم والفضة PMM ليس خطيرًا. ومع ذلك، تستخدم عند الغسيل المواد الكيميائية المنزلية ضارة للغاية لهم.بعد وضعها في غسالة الأطباق، تبدأ الأدوات المصنوعة من هذه المعادن في التحول إلى اللون الداكن وتصبح مغلفة.
يطلق الألومنيوم أيونات أثناء التفاعل المطول مع الماء. إذا وضعت الكثير من تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم في غسالة الأطباق لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات في نفس الوقت، فسيتم "طلاء" كل شيء بالداخل بطبقة معدنية مناسبة.
علاوة على ذلك، لن يغطي الألومنيوم الجدران الداخلية لـ PMM فحسب، بل يمكنه أيضًا سد الفوهات الموجودة على الرشاشات. الانهيار وما بعده إصلاح غسالة الصحون في هذه الحالة أمر لا مفر منه.
فيديو يحتوي على شرح مرئي لسبب عدم إمكانية غسل أدوات المطبخ المصنوعة من الألومنيوم في جهاز PMM:
أشياء خشبية وحديد الزهر
الخشب والماء ليسا مواد متوافقة للغاية. من الأفضل أن تغسل الملاعق الخشبية وألواح التقطيع والدبابيس بنفسك. سوف تنتفخ في PMM أولاً من الرطوبة الزائدة، ثم تتقلص تحت تأثير تجفيف الهواء بدرجة حرارة عالية.
ستكون النتيجة أدوات متشققة وغير صالحة للاستخدام مرة أخرى للغرض المقصود منها. في الوقت الحاضر، العديد من ألواح التقطيع الخشبية مصنوعة ليس من قطعة واحدة من الخشب، ولكن من القطع الملصقة. إذا تم الاحتفاظ بهذا المنتج الجاهز في الماء لفترة طويلة، فقد ينهار إلى عناصر فردية.
وحتى لو لم ينهار، فإنه بالتأكيد سوف يتفكك في المناطق الملتصقة. في هذه الحالة، فإن العواقب أسوأ - سوف يدخل الغراء من اللوحة الجسم مع الطعام.
تصبح المقالي والمراجل والغلايات المصنوعة من الحديد الزهر مغطاة بطبقة رقيقة من الدهون بمرور الوقت.فهو يحمي هذا المعدن من الماء والأكسجين، مما يمنع تكون الصدأ على هذه الأواني.
مع الغسيل اليدوي، لا يتم التخلص من الترسبات الدهنية بشكل كامل أبدًا، ولكن مع الغسيل الأوتوماتيكي بكمية كبيرة من المنظف، فإنها تختفي. وبعد ذلك يبدأ الحديد الزهر غير المحمي بالصدأ.
السكاكين والمصافي ومعاصر الثوم
تصبح السكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ باهتة بعض الشيء بعد بقائها لفترة طويلة في غسالة الأطباق. أي أن المادة نفسها ليست خائفة من PMM. ومع ذلك، يجب شحذ السكين مرة أخرى بعد هذا الغسيل.
ينطبق هذا أيضًا على المبشرات وأي أدوات أخرى ذات حافة حادة لتقطيع الطعام. لا يمكن أن تصبح باهتة فحسب، بل يمكنها أيضًا خدش الجدران الداخلية وآليات الغسالة.
يجب غسل المصافي والمبشرات وقواطع الخضار وأجهزة تقطيع الطعام إلى أشكال يدويًا. لديهم الكثير من الشقوق والأخاديد الصغيرة، حيث تبقى جزيئات الخضروات والفواكه واللحوم وما إلى ذلك بعد الطهي. النفاثات التي يتم رشها بواسطة الفوهات الموجودة في معدات غسل الأطباق غير قادرة على غسل مثل هذه "الفتات". لا يمكن تنظيفها إلا يدويًا.
لا ينصح أيضًا بوضع السكاكين والأجزاء الأخرى من مفرمة اللحم في غسالة الأطباق. من ناحية، سوف تصبح حواف القطع باهتة، ومن ناحية أخرى، سوف يتأكسد المعدن الذي صنعت منه هذه الآلة. بعد ذلك سيتعين عليك تنظيف الأسطح السوداء بالمساحيق الكاشطة يدويًا.
منتجات الترمس والكريستال
في كثير من الأحيان يتم تصميم الترمس بحيث يتم لف القارورة بمادة عازلة للحرارة. ومع ذلك، عندما يكون العزل الحراري رطبًا، لا يفقد خصائصه فحسب، بل يتدهور أيضًا.بالإضافة إلى تأثير المواد الكيميائية من «الصابون» بعواقب غير واضحة. حتى بعد التجفيف الكامل، لن يحتفظ العزل بالحرارة كما كان من قبل.
يجب غسل الترمس يدويًا حصريًا. لا يمكنك وضعه في الماء أو البخار لفترة طويلة. علاوة على ذلك، لا ينصح بذلك، حتى لو لم يكن به عازل حراري.
هناك دائمًا مساحة فارغة بين الغلاف الخارجي والمصباح. إذا لم تقم بتفكيكه، فلن يجف الماء الذي يصل إلى هناك تمامًا. والنتيجة هي عنبر عفن غير سارة.
يمكن غسل بعض العناصر الكريستالية في غسالة الأطباق. ومع ذلك، ليس كل شيء: هناك العديد من أنواع البلورات المختلفة، ومعظمها لديه درجات حرارة أعلى من +500C موانع. عواقب هذا التسخين هي الشقوق الصغيرة داخل الزجاج البلوري. بالنسبة للمنتجات الكريستالية، تحتوي أجهزة PMM الباهظة الثمن على برامج خاصة.
لا يُسمح بوضع الأطباق الكريستالية في غسالات الأطباق الرخيصة إلا إذا سمحت الشركة المصنعة لهذه الأطباق بذلك. يجب أن تشير عبوة هذا المنتج بوضوح إلى كلمة "مسموح به".
إذا لم يكن لديك صندوق لمزهرية كريستال في متناول اليد، فالأمر لا يستحق المخاطرة. قد يتشقق الكريستال أو يصبح باهتًا وغائمًا عند تسخينه. لكنها أجمل بعد الغسيل في الغسالة بوسائل متخصصة بالتأكيد لن يفعل ذلك.
مرة أخرى عن الاستخدام غير المناسب
الشيء الرئيسي الذي لا يمكن غسله مطلقًا في PMM هو الأطباق المصنوعة من الألومنيوم والنحاس والقصدير والحديد الزهر والخشب وبعض أنواع البلاستيك. والباقي مسموح به دون قيود أو مع تحفظات معينة.
تحتوي غسالة الأطباق على عدة أوضاع تشغيل مع درجات حرارة مختلفة للمياه. على سبيل المثال، من الأفضل غسل الزجاج الرقيق والبورسلين في إعدادات "حساسة" +40-500ج. لا يستحق المخاطرة بغسلها في درجات حرارة أعلى. قد تتشقق أيضًا.
لا ينصح بغسل الأواني الفخارية بدون طلاء PMM. لن تتشقق، ولكنها سوف تصبح مشبعة بالتدريج بمواد من أقراص الغسيل والسوائل. مع مزيد من الاستخدام، ستخرج الرطوبة من الطين المسامي، وستبقى المواد الكيميائية في الداخل. من غير المرجح أن ترضي العواقب على شكل رائحة كريهة أي شخص.
تعتبر غسالة الأطباق مكانًا رائعًا لتعقيم إسفنجات الأطباق. الماء الساخن لا ينظف إكسسوارات المطبخ فحسب، بل يخلصها أيضًا من الجراثيم.
سوف يطلعك بالتفصيل على قواعد تشغيل غسالة الأطباق المقالة التالية، وهو أمر يستحق القراءة لأصحاب المستقبل و "الحاليين" للأجهزة المنزلية المفيدة والمريحة.
استنتاجات وفيديو مفيد حول هذا الموضوع
سيساعدك التحديد التالي لمقاطع الفيديو على فهم جميع الفروق الدقيقة لما هو مسموح وما لا يُسمح بوضعه في غسالة الأطباق الأوتوماتيكية للغسيل.
مرة أخرى عن الاستخدام المحظور لغسالة الصحون:
غسالة الصحون هي جهاز ضروري للغاية وسهل الاستخدام في المطبخ. ولكن لا يمكن غسل جميع أنواع الأطباق فيه. هناك عدد من المواد التي يُمنع فيها هذا الغسيل. يجب أن تكون حريصًا على عدم إتلاف أدوات المائدة أو كسر غسالة الأطباق.
أخبرنا عن ماذا وكيف تقوم بتحميله في غسالة الأطباق. شارك أسرارك في تشغيل هذا النوع من الأجهزة المنزلية. يرجى ترك التعليقات في المربع أدناه، وطرح الأسئلة ونشر الصور حول موضوع المقال.
نعم، عندما اشتريت غسالة أطباق، لم أكن أعتقد أنها لا تستطيع غسل هذا العدد الكبير من العناصر. إلى قائمة المحظورات المذكورة هنا، تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكنك غسل الأطباق المتشققة أو الملتصقة ببعضها البعض في غسالة الأطباق. لذلك يجب غسل كوبك المفضل الذي به صدع يدويًا. وبالطبع، لا يمكنك غسل كؤوس النبيذ وكؤوس النبيذ الأنيقة.
أنت على حق، لا يمكن غسل الأواني الزجاجية والخزف الفاخر في غسالة الأطباق. ولكن يمكنك القيام بما يلي:
- رتب الأطباق بعناية بحيث تقف بإحكام قدر الإمكان ولا تتحرك؛
— صب منتجًا مناسبًا في حجرة الشطف (توجد منتجات خاصة بالزجاج)؛
- لا داعي لاستخدام البودرة أو الأقراص!
- ابدأ وضع "الشطف" أو "النقع" لمدة تصل إلى 15 دقيقة.
ونتيجة لذلك، سوف تصبح الأطباق نظيفة ولامعة.
أحاول فقط غسل الأطباق والشوك والملاعق والأكواب وبعض الأواني في غسالة الأطباق. وكل هذا يجب أن يوضع فيه بشكل مضغوط. أغسل الألواح الخشبية والملاعق والخلاطة وكذلك الملاعق البلاستيكية والمقالي المصنوعة من الحديد الزهر يدويًا فقط. أنا شخصياً غسالة الصحون تجعل حياتي أسهل بكثير، لأن غسل الأطباق لم يعد يأخذ وقتي.